64盤熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐適用于各種不同溫度,不同時間需要的烘烤, 熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)烤爐自動測溫,是加工燒烤致富的理想設(shè)備，造型美觀，燃氣點火系統(tǒng)點器，旋轉(zhuǎn)電機，寬大耐溫度玻璃視窗，視物一目了然。采用拼裝式結(jié)構(gòu),進口不銹鋼板材料制作，加配標(biāo)準(zhǔn)電氣元件。并采用掛鉤旋轉(zhuǎn)，鼓風(fēng)式強制熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)加熱。熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)烤爐大大提高了熱傳遞功效，縮短了加熱時間，以使更加節(jié)約能源，因此加熱均勻，烘烤食品無色差。

　　64盤熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐如何使用呢？

　　1、在64盤熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐附近安裝上一個符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)漏電保護開關(guān)220V電源的安全插座。

　　2、將64盤熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐所配的液化石油氣用減壓閥裝到液化石油氣鋼瓶上，用符合國標(biāo)的液化石油氣軟管將減壓閥出口連接到“三通”（自備）上，再用二條液化石油氣軟管將三通二頭出口分別連接到烤鴨爐左右進氣口，并用接頭夾件固定各軟管接頭，以防脫落。

　　3、把烤爐內(nèi)圓圈架按要求分別固定在轉(zhuǎn)動圓管上。

　　4、接通電源，把左右點火開關(guān)設(shè)定到關(guān)位，扭開氣瓶總閥門。

　　5、電子點火：用一只手按住門二只手柄，用另一只手壓進旋鈕點火開關(guān)左轉(zhuǎn)90度，聞?chuàng)舭l(fā)聲響，電火花引燃點火管，確認燃燒器已燃燒，才可將手放開。否則無法點燃。火力大小在“開”、“關(guān)”旋轉(zhuǎn)進行調(diào)節(jié)。

　　6、初次使用熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐時，一次打火可能不能點燃，因接管內(nèi)尚未充滿燃氣，可重復(fù)打火動作二至三次，便可點燃。

　　7、觀察溫度表讀數(shù)，根據(jù)熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐的需要調(diào)節(jié)供氣量。

　　8、64盤熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐停止工作時，應(yīng)關(guān)閉點火開關(guān)和氣源總閥，并關(guān)閉電源，確認爐火*無燃燒后，操作人員方可離開。